Hozzávalók:
Túró - 250 g
sajt - 200 g Tojás - 2 db
 Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint
Pita - 2 db. (200 g)
Zöldek – nem kötelező

1. A sajtot lereszeljük. Hozzáadjuk a túrót, tojást.
2. Ha szükséges, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.
3. Adjunk hozzá őrölt fekete borsot. Ízlés szerint sót adhatunk hozzá.
4. Vágja a pita kenyeret téglalapokra.
5. Osszuk el a tölteléket a pita kenyérre, csavarjuk össze a tekercseket.
6. Serpenyőben megsütjük.
7. Megkenjük sárgájával és 180 fokos sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük.