“Madártej” torta recept

Bővebben - More

tojás - 5 db

cukor - 150 g

olvasztott vaj - 55 g

liszt - 150 g

sütőpor - 10 g

kakaó - 60 g

Tepsi mérete 25 X 30 cm

SÜTŐBEN 180 °C/20 percet

Habhoz: tojásfehérje - 8 db

porcukor - 300 g

feloldott zselatin - 10 g

Csokoládés réteghez:

barna csokoládé - 120 g

tejszín - 150 ml

HŰTŐBEN 1 ÓRÁT

Glazúrhoz: barna csokoládé - 250 g vaj - 50 g

MIKROHULLÁMÚ SÜTŐBEN 3 percet

HŰTŐBEN 20 percet