Pite alap: 200 g keksz
1/2 csésze olvasztott vaj vagy margarin (100 g)
Citrom krém: 5 tojássárgája
2 evőkanál kukoricakeményítő
1/2 csésze cukor (90 g)
2 nagy citrom (1/2 csésze leve (120 ml) és citromhéj)
1/3 csésze víz (80 ml)
1/4 csésze hideg vaj (50 g)
Habcsók: 5 tojás fehérje
1.1/4 csésze cukor (225 g)
A pite töltelékhez: 500 g görög stílusú joghurt
1/2 csomag ízesítetlen zselatin por (6 g)
Csésze mérete: 240 ml
A forma/sütőforma méretei: 24 x 6 cm