Hozzávalók: 70 g (1/4 csésze) vaj
50 g (¼ csésze) barna cukor
3 evőkanál őrölt mandula
260 g (1 csésze + ½ csésze + 2 evőkanál) sima liszt
1/2 teáskanál tartárkrém és 1/4 teáskanál szódabikarbóna (házi sütőpor)
100 g (kb. 1/4 csésze) görög joghurt
1 evőkanál kandírozott narancshéj
1 citrom héja
70 g kandírozott cseresznye (14 kandírozott cseresznye)
1 teáskanál karácsonyi fűszer
1 evőkanál sötét rum