Karácsonyi sütik - sajtos rúd, kókuszos kocka
Bővebben - More

Sajtos rúd: 200 g liszt 3 ek lenmag + 2 csipet curry por vízzel összekeverve 1 kk sütőpor 2 ek sörélesztőpehely Só 5 ek rizstejszín 125 g margarin Reszelt sajt Liszt, sütőpor, sörélesztő, só összekever, ehhez a lenmag tojás 3/4e, a rizstejszín és a margarin. Ezután jöhet a gyúrás és egy óra pihi a hűtőben. Majd a tészta kinyújtása, a lenmag tojás maradékával a teteje megkenése és reszelt sajt rászórása. 200 fokon barnulásig sülhet. Kókuszos kocka: 250 g liszt 1/2 csomag sütőpor 90 g eritrit 40 g margarin 2 dl mandulatej 1/4 citrom héja Keverjük össze a száraz hozzávalókat, ehhez jöhet a maradék. 180 fokon 30-40 percig süssük, majd hagyjuk kihűlni. Csokis réteg: 5 ek kakaópor 50 g margarin 75 g margarin 1,5 tej Ezt felhevítjük és a kockákra vágott piskótát beleforgatjuk, majd a kókuszreszelékben is.

79 views Dec 8, 2019